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            暖呼呼的水煮菜做法,学起

            admin 2019-11-22 150人围观 ,发现0个评论

            #我要上头条##餐厅菜在家做##这便是爆款##夏天时令美食#

            水煮豆腐



            质料:北豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣

            做法:

            1.豆腐切块;萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中。

            2.锅烧热后倒油,倒入花椒和干辣椒炒出香味,倒入豆瓣酱炒匀,倒入满足的热水,水量没过豆腐多一半。

            3.水欢腾后,豆腐倒入锅暖呼呼的水煮菜做法,学起中,使豆腐入味,将豆腐翻翻面持续炖一会出锅,倒入装好萝卜苗的容器中即可。

            水煮肉



            质料:猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒暖呼呼的水煮菜做法,学起、料酒、淀粉、豆暖呼呼的水煮菜做法,学起瓣酱、辣椒粉、小葱

            做法:

            1.猪肉切/,放淀粉、料酒少数、盐少数腌制;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。

            2.将蔬菜煮熟,放进容器;腌好的肉煮到7、8分熟捞出;将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟。

            3.将肉/倒入辣椒汤煮透,将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒,最终另起锅烧油至180倒在肉/上,即可。

            水煮牛肉



            质料:牛里脊肉300克、生菜、蛋白1个、鸡精2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、花椒10粒、干辣椒8个、料酒15毫升、水淀粉15毫升、豆瓣酱20克、白糖3克、花椒粉、油

            做法:

            1.牛里脊肉洗净后切暖呼呼的水煮菜做法,学起薄/,用料酒、盐、鸡蛋清、水淀粉拌和均匀后腌重启末世制15分钟;生菜洗净;暖呼呼的水煮菜做法,学起干辣椒切两段;大蒜和姜切/;葱暖呼呼的水煮菜做法,学起切小段。

            2.锅中倒少数油烧热后放入生菜炒软,加盐调味盛出放入深一些的碗里垫底。

            3.锅中再倒适量油,放入姜/、蒜/和葱段,放入豆瓣酱,小火煸炒出红油后参加清水,大火烧开后,参加生抽、白糖、鸡精、盐搅匀,放入腌好的牛肉/,煮熟后将牛肉捞出,放在生菜上面。

            4.在牛肉上撒上少数的花椒粉,再烧少数的热油,淋在牛肉上即可。

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